Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас видели пончики или капкейки с вкраплениями шоколада. Но мало, кто задумывался: как именно эти капли шоколада оказались целыми и не потеряли форму? Оказывается все весьма прозрачно – благодаря использованию в них термостойких капель. Такого рода шоколадные капли для выпечки похожи на мелкие кусочки шоколада, произведенные по специальной технологии, которая и дает возможность им быть такими же и не лишаться внешнего вида при изготовлении.
Кулинарами каждый день добавляются именно эти капли в производстве не только печенья и кексов, еще и бисквитов, плюшек и подобной выпечки. Они прекрасно подходят для украшения готового десерта. В не измененном виде шоколадные капли весьма приятны, в связи с этим многие добавляют их в холодные сладости: муссы, пудинги, мороженое, или применяют как добавку в булочки, панкейки. Шоколадные капли очень просто превращаются в жидкую массу, образуя однородную смесь, которая используется в приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны по многочисленным причинам:
-
Они способны перенести весьма низкие температуры. А после оттаивания не теряют ни вкус, ни внешний вид.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не теряют прежнюю форму, не растекаются и не подгорают, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, если их оставить при комнатной температуре.
-
Их создали, чтобы использовать для украшения уже собранного торта, или холодных сладостей.
-
Они имеют правильную форму и не требуют еще одного измельчения.
-
В состав шоколадных капель включены натуральные ингредиенты, которые придают изделиям яркий и утонченный вкус.
Термостойкие капли расходуются не только на крупных производствах. Их пищевые признаки может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запакованные в 100 гр упаковки. Если вдруг вы пока что не использовали их на практике, то вам обязательно надо это исправить. С ними ваши пироги, маффины, пирожные, кейк-попсы, брауни и прочие десерты получат замечательный аромат высококачественного шоколада и оригинальный облик.
Полную информацию о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.