Фотопечать
Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!
Из большого количества типов кондитерского украшения фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, скорее всего, будете удивлены: всякое изображение или снимок можно расположить на поверхности вашего десерта и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно купить в каталоге «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми чернилами на пищевой бумаге, поэтому это невредный и вполне съедобный ингредиент. Существует два вида съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, пласт сахарной мастики на едва заметной плотной пленке, которая при размещении фотографии на торте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий отрезок белой вафли. По параметрам цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида находятся свои почитатели.
По методу использования пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю задействуют, примерно, на одинаковых поверхностях тортов или капкейков, располагая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет гораздо красивее, если сверху (уже после распределения на десерте) ее осторожно покрыть блестящим пищевым гелем. Мы горячо советуем обходиться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.
Вся пищевая бумага умещается в параметры А4, без проблем разделяется, точно как любая бумага в любом направлении. Бумагу желательно содержать в файле, обязательно с крепкой основой, до самого присоединения на кекс, в противном случае она может потрескаться или высохнуть (преимущественно это касается сахара).
Не забывайте, что создать можно всякое изображение, от анимационного персонажа до фотографии, это дает широкий простор для творчества!
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.