Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется на кухне опытной хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, перешедшую по наследству от мам и бабушек. Профессиональные пекари и те, кто регулярно делает сладости для родных, давно разглядели возможности силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время создания десертов избавляет от долгого мытья кухонного оборудования. Бисквит не приклеивается к форме. Однако порой ее непросто отлепить от самого пергамента. Поэтому простая бумага нуждается в смазывании маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости сверху смазывать слоем сливочного масла. Это особенно принципиально, если считаете калорийность выпечки, или применяете низкокалорийное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, капкейков, остальных десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.
Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал естественного, бежевого оттенка, легок и экономичен в использовании.
В «Будем печь! » вы можете совершить выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: выпекать, применяя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, беря во внимание еще и широту применения: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.
Подробнее о продуктах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.