Посыпки
Кондитерская посыпка - финальный штрих вашего десерта
Выбираете интересный декор для пирожных? В этом разделе вам будет из чего выбрать: кондитерская посыпка любых типов и размеров, ассортимент которой ежемесячно пополняется. Пожалуй, это один из наиболее легких и востребованных инструментов для украшения в кондитерском процессе.
Кондитерская посыпка может быть сделана в форме шариков, смайликов, шоколадной стружки, звездочек, воздушного риса и многих других форм, но она стабильно реализует одну и ту же функцию - завершающего штриха к дизайну любого пирожного. Это как гипсофила в цветочной корзине: мелкая и легкая добавка. Но, когда все, почти, уже украшено, добавьте россыпь разноцветных сердечек или конфетти - и кекс можно подавать к столу.
По консистенции кондитерская посыпка как правило производится из окрашенного сахара, но есть также и яичный белок, и пралине. В связи с тем, что это пищевая краска, то посыпка стопроцентно безопасна. В кое-каких типах в структуре (это написано на упаковке) используется натуральный бельгийский шоколад!
Плюс кондитерской посыпки в том, что она многогранна: подойдет, практически, ко всем сладостям и десертам, но особенно к тем, у которых намечается густая сливочная шапка или поверхность из ганаша. А с куличами и кексами ее применение становится просто необходимым! Но важно - не злоупотреблять: одного сорта посыпки точно хватит для интересного десерта.
Кондитерская посыпка, купить которую можно в каталоге «Будем печь! », - это гарантированное качество и большой выбор.
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.